Агропромышленность - Вестник НИА РК

Разработка технологии комбикормов для птицы с применением сорго

УДК 636. 085. 549.67

Авторы: С. Т. Жиенбаева, Ж. С. Алимкулов, Т. Жолашева

В статье приведены результаты исследований по использованию зерна сорго для кур-несушек. Проведена экспертиза литературных данных о веществах с плохой усвояемости в составе сорго. Изучены физико-технологические свойства и химический состав нетрадиционных компонентовзернового сорго и сафлорового шрота. Разработаны рецепты белково-витаминных добавок для кур-несушек с использованием пророщенного сорго и сафлорового шрота. ключевые

Система эколого-экономической оценки сельскохозяйственных земель

УДК 332.54. 06

Авторы: Д. К. Молжигитова, Г. Камелхан, С. Р. Турганалиев, А. Д. Омарбекова, М. А. Балкожа

Система эколого-экономической оценки сельскохозяйственных земель основывается на принципе альтернативной стоимости, что с точки зрения устойчивого развития является оправданной и необходимой позицией. В настоящее время существует более десяти методов стоимостной оценки земель в рамках трех подходов, принятых в международной практике: сравнительном, затратном и доходном. Базовой основой экономических методов управления земельными

Сафлор – ценная кормовая культура

УДК 636.085.55

Авторы: А. А. Амантаева, Н. Б. Батырбаева

Рассматривается использование побочных продуктов масличных культур в производстве комбикормов. Изучен обзор рынка масличных культур Республики Казахстан. Для получения кормовой добавки выбран сафлор. Определен химический состав полевых отходов из сафлора. Разработка современных технологий использования отходов производства и переработки масличных культур идет по пути интенсификации процесса, уменьшения энергозатрат и получения новых

Способ разделки говяжьей полутуши для экспорта

УДК 006.85:637.5

Авторы: Г. Т. Ораз, А. Б. Оспанов, У. Ч. Чоманов, А. А. Турсунов

Эксперимент относится к области мясной промышленности и может быть использован для разделки говяжьих полутуш в убойных пунктах для оптовой торговли, преимущественно для экспорта. Технический результат заявляемого эксперимента заключается в разделке говяжьей полутуши в соответствии с международными стандартами, позволяющими реализовать на экспорт мясо говядины зарубежным компаниям, так как в полной

Зарубежный опыт мер государственного регулирования сельского хозяйства

УДК 338.43

Авторы: Б. Б. Калыкова

Рассмотрены прямые и косвенные методы государственного регулирования сельскохозяйственного производства. Необходимость государственного вмешательства в процесс сельскохозяйственного производства обусловлена рядом причин. Особенности функционирования аграрного сектора требуют выравнивания социальных условий, качества жизни городского и сельского населения Отмечена финансовая, организационная и политическая поддержка развитых стран, рассмотренное как обязательное направление государственной политики. В статье

Инвестиции в сельское хозяйство региона

УДК 06.73.21

Авторы: Г. К. Курманова, Б. Б. Суханбердина, А. А. Ким, Б. А. Уразова

Агропромышленный комплекс Западно-Казахстанской области является важным сектором экономики области по обеспечению продовольственной безопасности и занятости населения. Его основу составляет сельское хозяйство. Для эффективного развития сельского хозяйства нужны инвестиции. Для обеспечения устойчивого развития сельского хозяйства необходимо создание благоприятных условий для кредитования предприятий разного уровня и совершенствования поддержки региона, применяя оптимальную

Техническое решение для обеспечения оптимальной глубины заделки семян и улучшения контакта мелкосеменных культур с влажной почвой при посеве

УДК 631.331.53

Авторы: А. Б. Шаяхметов

В статье описано изобретение, которое относится к сельскохозяйственной технике, а именно к сеялкам для посева семян трав и зерновых культур, в районах с недостаточным увлажнением и почвами, подверженными ветровой эрозии. Задачей изобретения является обеспечение оптимальной глубины заделки семян, в частности мелкосеменных культур и трав, при посеве на обработанных и

Водосберегающая политика как фактор устойчивого развития орошаемого земледелия

УДК 332.1:551.48

Авторы: Г. О. Байдаулетова, А. Е. Есболов, А. К. Ахмедов

В статье рассматривается политика экономии водных ресурсов в развитии орошаемого земледелия в регионах Республики Казахстан. Проводится анализ актуальных вопросов орошения в регионах и экономических проблем, возникших в результате внедрения водосберегающих технологий. Также рассмотрены вопросы использования водных ресурсов в Казахстане и пути повышения эффективности их использования. Ключевые слова: водопользование, земельно-водные

Влияние уровней технологического уклада сельскохозяйственного производства на устойчивость продовольственной системы

УДК 338.439

Авторы: А. А. Пягай, С. С. Шинтаева, К. К. Жекеева

Рассмотрены технологические уклады в аграрной сфере, а также исследованы модели устойчивого функционирования продовольственной системы развитых стран при изменении технологических укладов развития. Устойчивость продовольственной системы рассмотрена как процесс, который учитывает сложившуюся ситуацию и опирается на самые современные инновации. Процесс, регулирующий переход к устойчивому производству продовольствия и ведению сельского хозяйства, подразумевает

Желчные камни КРС – источник разнообразных биологически активных веществ

УДК 637.07

Авторы: У. Ч. Чоманов, Г. С. Кененбай, Б. Б. Омиржанова

В данной статье изучены основные составные части желчных камней крупно-рогатого скота (КРС). В ходе работы был разработан процесс и технологическая схема отделения желчных камней из желчи, а также исследованы органолептические и физико-химические показатели порошка желчных камней КРС. Отмечено, что полученный порошок из желчного камня может использоваться в качестве добавки

Исследование конструктивно-технологических параметров очистки семян клевера фотосепарированием

УДК 631.362.36:57.087.3

Авторы: А. Б. ОСПАНОВ, Б. О. Кулжанова, Ш. Д. Толыбаев

Представлены результаты исследования по определению конструктивно-технологических параметров экспериментального образца фотосепаратора, проводимые в рамках грантового проекта МОН РК AP05130398. Установлены закономерности технологического процесса фотосепарирования – очистки семян клевера от семян карантинных и трудноотделимых примесей и рациональные режимы, обеспечивающие высокие показатели эффективности обработки семенного материала клевера. Предложена конструктивная особенность подающего семенную

Алма-сәбіз езбесі қосылған сүзбе десертінің технологиясын құрастыру

УДК 637.146

Авторы: А. А. БЕКТУРГАНОВА, Ж. Е. САФУАНИ, С. А. АМАНЖОЛОВ, Д. Б. КУРМАНГАЛИЕВА, Н. С. МАШАНОВА

Функциональные свойства зерновых наполнителей, овощей и фруктов при производстве комбинированных молочных продуктов и введение их в молочные продукты позволяют получить конечный продукт с высокой пищевой и биологической ценностью, обогащенной биологически активными веществами, витаминами, микроэлементами, пищевыми волокнами и пектиновыми веществами. Ключевые слова: творожный десерт, полизакваска, зерновые наполнители, технология. Құрама сүт

Архив статей